冷凍チャーハンの市場が大きくなっているらしい
日経MJに「冷凍チャーハン市場１年で３割拡大、手作りできぬ味・食感、３強、製法に細かな工夫、高いリピート率、「コメ離れ」は追い風。」というタイトルの記事があった。
コメ離れが叫ばれて久しい。そんな中でにわかに活気づいているのが冷凍チャーハン市場だ。２０１５年度の市場規模は前年度の１・３倍に急成長した。家庭での手作り派が大半だが、簡単そうで実は難しい料理。味の違いを知ってもらえば潜在消費者をどっと取り込める。ニチレイフーズ、味の素冷凍食品、マルハニチロは特色ある商品を出し、三つどもえで競う
私は味の素の「ザ・チャーハン」を良く食べるけど、確かにおいしい！！CMで小栗旬が美味しそうに食べてるけど確かにおいしい。
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DCF法でざっくり一株あたりの株主価値を把握するノート
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